「エクオール」の記事一覧

エクオールは、イソフラボンがお腹の中で腸内細菌と合体することで生成される女性ホルモンに似た働きをしてくれる成分。 大豆食品に含まれる「植物性エストロゲン」と呼ばれているイソフラボンを元にして、腸内細菌が生み出したもの。 […]