「クローブ」の記事一覧

クローブの学名は「Syzygium aromaticum」 主な産地はインドネシアのモルッカ諸島。 クローブの蕾部分にオイゲノールという成分が含まれていて、鎮静作用や麻酔作用があるので、中国では古来から医薬品として重宝さ […]