ビタミンKとは

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ビタミンKには、カルシウムが骨に沈着してしまうのを防ぐ役割がある。

怪我をした時にしばらくすると血が固まるが、それはビタミンKの役割。

ビタミンK1は葉物野菜や植物油、ビタミンK2が納豆・卵・肉類・乳製品に含まれる。