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細胞内に存在しているカリウム。

体液の浸透圧の決定、神経伝達などの役割を果たしてくれるミネラルの一種。

高血圧の原因になってしまうナトリウムを排出する力がある。

海藻・野菜・果物・豆類に含まれている。

血圧を下げて脳卒中への予防も期待できる。