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マカの学名は「Lepidium meyenii」
ペルー原産のアブラナ科植物。
高度4000m程の高原地帯で栽培されているのが特徴。根菜類の中ではタンパク質の含有率が高い。
アミノ酸のバランスも非常によくビタミン・ミネラルも豊富に含んでいる。
鉄やカルシウムは他の根菜類と比較をすると数倍から数十倍も含んでいるので、現地では古くから、根っこの部分を食用以外にも滋養強壮として民間薬として活用されていた。
精力アップの認知度が上がっているが、不妊症・更年期障害・冷え・月経不順・肌荒れなどのホルモンバランスの乱れが原因の不調も改善する作用があると言われている。