年別: 2019年

酵素の活性化、抗酸化作用に必要なミネラル。 骨、軟骨の形成、甲状腺ホルモンの生成に必要な成分で、ナッツ類・キウイ・海苔・玄米などに含まれている。

遺伝子が働くために必要となるミネラルの一種。 タンパク質・ホルモンの合成などの新陳代謝に関わってくるので、亜鉛が不足をしてしまうと味覚や免疫力低下・ホルモン生成の低下・皮膚炎などの影響が出てくる。 牡蠣・煮干し・ごま・コ […]

イネ科植物のイネの趣旨にある発芽で粘性の脂肪油。 主成分はトリグリセリドで有用成分として、γ-オリザノールが含まれている。 肌を柔軟にしたり、水分の保持を助けたり、血行促進などの効果を期待することができる。

ミネラルに含まれる塩素。 食塩から摂ることができる必須アミノ酸。 体液の浸透圧を調整してくれる成分。

プラセンタのみでしか摂取をすることができない成分、グロースファクター。 成長ホルモンの分泌をサポートしてくれる役割があるので、育毛剤や発毛剤などに活用されることが多い。

鉄を赤血球の構成要素のヘモグロビンを作るのに欠かすことができないミネラル。 免疫機能や抗酸化活性などの効果を期待することができる。 骨や皮膚、髪の毛などの形成を整えるのに必要不可欠な成分。

酵素とはタンパク質の中のひとつで、吸収・消化・五感などの機能に化学反応を起こす仲介のような役割を持っている。 人間と関係のある酵素は、腸内で作られる「腸内酵素」と、人の細胞から作ることができる「消化酵素」「代謝酵素」とが […]

体内に存在している酸素を運んでくれる役割を果たす、鉄。 鉄の約7割が赤血球の中にあり、3割が肝臓に存在している。 特に女性は鉄が不足をしてしまうと鉄欠乏症貧血になりやすい。 レバー・肉・魚・キクラゲ・ひじきなどの食品に含 […]

リバウンド（rebound）は跳ね返ることを意味する言葉。 ダイエット用語しては、一度は体重を落としたり、理想の体型に近づけることができたが、失敗して元の体型に戻ること。

一食置き換えとは、1日の食事の中で1食置き換えることで、1日のカロリー摂取量を抑えることができるという方法。 例：朝と昼は通常通りに食べて、夜はスムージーで一食置き換えする 通常食べるご飯の代わりにスムージーやスープ、青 […]