ビタミン（葉酸）とは
- 公開日：
タンパク質の代謝、遺伝子のもとになる核酸の合成に必要な葉酸。 妊娠時期に不足してしまうと、二分脊椎症などの病気を持った子供が生まれる確率が高くなるので、厚生労働省が妊婦、妊娠を予定している女性にサプリメントや食品での葉酸 […]
年別: 2019年
ビタミン（ナイアシン）とは
- 公開日：
炭水化物・脂肪を分解してエネルギーを取り出してくれる成分、ナイアシン。 ナイアシンが不足してしまうと口内炎や皮膚の炎症、下痢などの症状を引き起こすこともある。 カツオ・マグロ・肉類・酵母・キノコなどの食品に含まれている。